Cookies (saftige, deigete, gode)

Hei alle sammen

I dag hadde jeg tenkt til å poste et innlegg om hvordan jeg lager gode seige cookies, denne oppskriften har jeg brukt lenge, og den er veldig god.

Jeg er ikke så veldig glad i bløtkaker, sjokoladekaker osv (mest glad i å pynte de) så fra meg vil det komme mest oppskrifter på is, cookies, brownies, barer ++

Ps : bildet ikke tatt selv

 

Det du trenger er  :

220 gram mel

30 gram bakekakao

100 gram smeltet smør

80 gram sukker

2 ts vaniljesukker

½ bakepulver

1 egg

1 eggeplomme

Ca. 200 gram hakket melkesjokolade

Slik gjør du :

Bland sukker med smør.

Ta mel, kakao, bakepulver og vaniljesukker i en egen bolle.

Rør egg inn i sukkerblandingen.

Rør alt sammen sammen til slutt tar du ca halvparten av sjokoladen inn i røren.

Når du har langt kjeksene på et bakebrett kan du strø resten av sjokoladen over kjeksene.

Stekes på 160 grader, i 15-17 min.

Middag !! (TORO !!)

Hei igjen, i dag blir det et ganske pratete innlegg, jeg skal prøve og ikke få det for langt :)

Ja dere så riktig, jeg hadde toro meksikansk tomatsuppe til middag.

Det har vert veldig delte meninger om det med toro alle som liker og er interessert for mat, er vel som oftest ikke toro fan.

Og jeg er litt enig og litt uening, det med toro har delte meninger hos meg. Jeg er enig i at hjemmelaget tomatsuppe er mye bedre enn pose suppe, men presset har kanskje blitt litt stort blant mat-personer at hvis du er kokk eller en mat-elskende person så må du hate/ikke like toro mat, det er vel greit noen ganger når man har dårlig til og lage en sjapp toro middag. Toro er også ganske billig som er et pluss men det kan også være et minus, husk det billigste er ikke alltid det sunneste.

Men når det gjelds toro må det ikke alltid være den kjedelige tomatsuppen de kanskje er mest kjent for, det finnes mange varianter meksikansk tomatsuppe, thaisuppe ++ (ikke bare supper :)

Men som sagt delte meninger hos meg og dere må må få like akkurat det dere vil dette var bare meningen jeg har.

 

 

 

Mat tips !! (life hacks)

I dette innlegget skal jeg skrive 5 enkle mat life hacks som gjør at det blir enklere i hverdagen og lage mat, og sånn at ting går mye fortere på kjøkkenet.

 

 

1.  Kutte opp tomater :

Det du gjør vis du skal kutte opp mange cherrytomater, er at du bare kan ta to fat :

  • Så legger du det ene fatet opp ned.
  • Etter det plasserer du mange tomater oppå fatet.
  • Så tar du et annet fat over.
  • Til slutt tar du kniven og kutter i mellom de to fatene da vil tomatene bli kuttet i to.

Sånn som dette 

 

2. Fjerne det grønne fra jordbær

Hvis du enkelt skal fjerne det grønne fra jordbærene er at du bare tar :

  • Ta et sugerør
  • Ta det gjennom tuppen (på andre siden av der det grønne er) på jordbæret 
  • Ta sugerøret beint og press det gjennom til slutt vil det grønne på jordbæret komme opp i sugerøret.

Slik som dette :

 

3.  Sånn at isen ikke renner 

For å sleppe rennende is og klissete fingre :

  • Ta en muffinsform  stikk hull i den
  • Tre den på ispinnen

Slik som dette 

 

 

 

4. Få ut eggeskallet : 

Hvis du har kakket egget ditt, så har det kommet med eggeskall da kan du enkelt få ut eggeskallet ved å :

  • Først kakk egget i et glass, så la oss si at det har kommet med eggeskall, da kan du bare
  • Ta et annet glass og hellet egget sakte fra det ene glasset til det andre
  • Hvis man gjør det sakte nok vil eggeskallet bli igjen i det første glasset.

 

5.  Sjekke om avocadoen er moden :

Hvor mange ganger har dere kjøpt en fin avokado på butikken men når dere kommer hjem er den helt brun og råtten inni, det du kan gjøre for og unngå dette er at :

  • Er at du bare kan fjerne det lille lokket der stilken var før 
  • Når du fjerner dette vil det enten være mørkt og brunt under eller grønt og lyst
  • Hvis den er fin grønn, og lys er den det inni også.

 

Sees i neste innlegg 

Love U

 

 

 

 

 

Sunt, enkelt og såå godt!!

I dag skal jeg vise hvordan jeg lager de beste kokosnøtt-barene, de er perfekte hvis du har lyst på noe godt men vil prøver å være litt sunn.

I denne oppskriften bruker jeg mørk sjokolade, det er mye bedre for kroppen enn vanlig melkesjokolade b.l.a derfor er disse barene litt sunnere enn andre.

Ingredienser : 

2,3 dl kokosmasse

2,3 dl kokoskrem

2-3 ss honning

1-2 pakker mørk sjokolade 

Veiledning :

1. Bland kokosmasse, kokoskrem og honning i en bolle, bland godt.

2. Så tar du røren/massen legger alt på et bakebrett og fordeler godt utover.

3. Etter det deler du opp massen i biter, og legger de i fryseren i 15-20 min

4. I mens de er i fryseren kan du smelte mørk sjokolade i mikroen eller over et vannbad.

5. Når sjokoladen er smeltet tar du barene dypper de i sjokoladen ruller de litt rundt, og setter de til tørk.

6. Når sjokoladen har tørket kan du spise de, jeg synes de passer godt med et glass melk

 

Første inlegg

Hei jeg har akkurat startet bloggen min, og jeg gleder meg til å komme i gang med å skrive inlegg.

På denne bloggen vil det komme for det meste matoppskrifter/mattips men det vil også komme DIY's og Life hacks ++ andre ting.

Jeg skal prøve i starten hverfall og poste 3-4 ganger i uken

Jeg håper så mange av dere vil følge med videre.

Takk for denne gang, så sees vi i neste inlegg.

Love U.

Ny blogg!

Velkommen til blogg.no! :)

Dette er det aller første innlegget i din nye blogg. Her vil du finne nyttig informasjon, enten du er ny som blogger eller har blogget før.

Trenger du litt starthjelp finner du våre hjelpesider her: http://faq.blogg.no/, og vår engasjerte supportavdeling er tilgjengelig (nesten) 24/7.

Bloggen
Ønsker du å gjøre den nye bloggen din litt mer personlig anbefaler vi at du fyller ut profilinfo, laster opp et eget headerbilde og tilpasser designet slik at det passer til deg. Du kan også velge et helt annet design. Vil du bare komme i gang med bloggingen kan du starte et nytt innlegg.

Hashtags
Blogg.no bruker hashtags for å samle innlegg som handler om samme tema. Hashtags gjør det lettere å finne innlegg om akkurat det temaet du søker. Du kan lese mer om hashtags her: http://hashtags.blogg.no/

Andre nyttige sider
Infobloggen: http://info.blogg.no/
Vårt regelverk: http://faq.blogg.no/infosider/retningslinjer.html
Vilkår for bruk (ToS) og integritetspolicy: http://faq.blogg.no/?side=omoss

Nå som du har lest dette innlegget kan du redigere det eller slette det. Vær dog oppmerksom på at det alltid må være minst ett innlegg i bloggen for at den skal fungere - det er for eksempel ikke mulig å redigere designet uten at det finnes innlegg i bloggen.

Når du skal logge inn neste gang kan du gjøre det fra vår forside på http://blogg.no/.

 

Vi håper du vil trives hos oss!

hilsen teamet bak
blogg.no

 

blogg.no | logg inn | hjelp | regelverk | vilkår | om oss | kontakt oss | infobloggen